欢迎访问德州净众净化设备苹果彩票注册官方网站!

  • 环境治理企业,您身边的净化卫士
  • 净化企业知名品牌
  • 拥有完整、科学的质量管理体系
  • 销售一部:13805343735
  • 销售二部:18905442222

联系我们

食品净化车间的污染控制三步曲

作者:admin 发布日期: 2018-11-21 二维码分享
山东食品净化工程施工公司讲述食品净化车间的污染控制三步曲,近年来,随着人们对食品安全意识不断增加,食品质量问题被人们广泛关注。洁净室为食品加工环境提供了洁净、安全保障。在实施净化工程的同时需要对以下三点,才能严格控制食品加工的污染:
一、控制无尘车间空气中的微污染源
1、白天工人工作的时候采用动态消毒设备:如食品动态杀菌机,近年来这一设备广泛用于食品企业的包装、冷却及灌装环节,采用新的NICOLER发生腔杀菌原理,消毒过程为:通过特殊的脉冲信号使得NICOLER发生腔产生逆电效应,生成大量的等离子体杀灭带负电的细菌,整个杀菌过程只需0.1秒。由于在对车间消毒时,人可同时在车间内工作,对人体没有任何伤害,所以,该杀菌技术也可称作为“NICOLER消毒技术”。

2、晚上工人下班后采用静态消毒设备,如在包装、冷却及灌装环节采用紫外线杀菌对空气消毒,有效地活致病病毒、细菌和原生动物,不产生任何消毒副产物,但紫外线能破坏人体皮肤细胞,严重时引起癌变或损伤眼睛。对于配料、半成品无尘车间及成品仓库建议使用臭氧对空气消毒,其不但可以抑制物体表面细菌生长且臭氧的气味可有效驱赶鼠虫,有效降低生物对食品的危害,需要注意的是无论使用臭氧还是紫外线对人体均有危害,需要在工人下班走清后开启,上班前关闭,然后开窗通风后工人方可进车间。

食品净化车间

二、食品净化车间内控制员工的微污染源
1、控制工人自身新陈代谢物直接有效的方式为:在生产前换工作鞋、换工作服、戴工作帽、佩一次性口罩,工作衣、帽应穿戴整齐,头发不得露在衣帽外面,禁止涂口红、化妆、喷香水、涂指甲油、佩戴任何饰品、手表等。
2、进无尘车间前手部彻底消毒,建议安装“Q8自动感应手消毒器”,如采用75%医用酒精作为消毒介质流程为:“感应给皂机洗手—水龙头冲洗—感应式烘干—感应式手消毒”;采用其他消毒液作为消毒介质流程为:“感应给皂机洗手—水龙头冲洗—感应式手消毒—感应式烘干”;建议选择第一种方式,因为酒精挥发后手部无任何残留。以首次手部杀菌后时间计算,建议每隔60-90分钟对手部消毒一次,阻隔手部细菌的滋生及繁衍。
3、生产过程中接触成品的操作必须戴上一次性手套,手套要完整、无破损、不透水,当手被污染后必须按上述洗手消毒程序重新洗手消毒。
食品净化车间内各净化车间的门,思考到保持室内压力情况的需求,其开设方向要朝向压力大的房间,由于要靠压力把门压紧,这显然和安全分散的需求相反。为了思考平常净化和紧迫分散时的两方面需求,规则净化区和非净化区之间的门、净化区与室外的门作为安全分散门对待,其敞开方向一概朝向分散方向,当然,单设的安全门也是如此。

快速通道 Express Lane

咨询热线

1380534373513805343735

邮箱:851650749@qq.com

Q  Q:851650749

苹果彩票官网 金丰彩票官网 9号彩票 九号彩票 热购彩票 热购彩票投注 微购彩票注册 9号彩票 热购彩票 金丰彩票